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咖喱海鲜饭

咖喱海鲜饭的简介:

在家也可以做豪华大餐---人与人之间的感觉很奇怪,有些人认识了很多年,见面后却总是简单的寒暄,永远都成为不了真正的朋友,可有些人你见到第一面就感觉彼此很投缘,就像是认识多年的老朋友。我和Stella,Grace,Lily就是这样的感觉,虽然我们在一起只是短短的几天,但在心里早已成为了朋友。我相信缘分,在茫茫人海中能彼此相遇成为朋友就是最大缘分。今天真的要走时感觉心里好难受,有些舍不得,不知道我们下次见面是何年何月。我太感性了,每次离别的场景都会忍不住流泪像个孩子。祝你们永远美丽、天天开心。还有娜娜,老韩和丽丽,我会想你们的。

咖喱海鲜饭的用料:

咖喱海鲜饭的家常做法,怎么做咖喱海鲜饭好吃

一、鸡腿去骨后切成小块,洋葱切成碎,大蒜切成末,墨鱼切成小块备用

二、锅中放油,油热后下鸡腿肉翻炒至变色,再放入大蒜末炒匀

三、再放洋葱碎、咖喱酱炒出香味后放入大米翻拌均匀,加水400克,盖上锅盖,小火加热

四、20分钟后米饭八分熟,放入鲜虾、蛤蜊和墨鱼肉,撒盐,盖上锅盖,继续小火焖10分钟即可

心食神小贴士:

一、海鲜可以根据自己的口味随意选择。
二、最好选用好一点儿的大米,普通的大米做出来口感会有些软黏。
三、做海鲜饭的时候最好选择盖子比较重的锅,我感觉酷彩的锅具比较好,因为它受热均匀散热较慢炖肉、做海鲜饭、煲仔饭之类的最合适。
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