耗油上海青

耗油上海青的用料：

耗油上海青的家常做法，怎么做耗油上海青好吃

一、青菜洗净，切细段。蒜头剥皮切成蒜蓉。

二、锅里热油，放入蒜蓉爆香。倒入青菜。

三、不断翻炒。八成熟的时候，加点盐。继续翻炒。

四、快出锅的时候，倒入耗油。迅速翻炒拌匀，即可熄火起锅。

心食神小贴士：

耗油要等快要起锅的时候倒入。久煮不好。