虎皮青椒拌皮蛋

虎皮青椒拌皮蛋的简介：

虎皮青椒和皮蛋一起凉拌，简直是米饭杀手吖~

虎皮青椒拌皮蛋的用料：

虎皮青椒拌皮蛋的家常做法，怎么做虎皮青椒拌皮蛋好吃

一、锅烧热，青椒放平干烙。烙至青椒皮变软起虎皮斑纹后，翻转烙另一面。青椒表面都烙好后，盛出备用。

二、皮蛋去皮洗净切开，摆盘。

三、小葱洗净切碎备用。

四、独蒜用刀拍破，剁成蒜蓉。放入小碗中，加冷开水，味精。调成蒜水。

五、青椒放冷后，用手撕成条状。放入盘中皮蛋的中间。

六、皮蛋盘中浇上红油辣椒，蒜水，盐，味精，花椒面，葱花，香油~

七、拌匀后，即可开吃啦~