春笋炖老鸭

春笋炖老鸭的用料：

春笋炖老鸭的家常做法，怎么做春笋炖老鸭好吃

一、春笋去壳切滚刀块，老鸭剁块，火腿切片，葱切葱段，姜去皮拍松

二、老鸭放清水中煮沸，捞出，除尽血污；春笋放清水中煮5分钟

三、春笋、老鸭、火腿加水及调料，砂锅小火炖一个小时，撒香菜