荠菜馄炖

荠菜馄炖的用料：

荠菜馄炖的家常做法，怎么做荠菜馄炖好吃

一、荠菜，姜，葱，切碎

二、准备一小碗水

三、将切碎荠菜，葱姜末，盐，花生油，香油搅拌均匀，馅子待用

四、开始包了，将馅子放在混沌皮的一个角，卷两圈，对着，捏好，捏的地方用水沾一下，因为买的馄炖皮较干，不好粘在一起

五、待锅内水开后，将馄炖下过，等锅开后，倒小半碗凉水，重复三遍，出锅喽！！！

六、盛出馄炖后放虾皮，芫荽，少量盐，就可以吃了

心食神小贴士：

如果没有卖的皮就要自己擀了，尽量擀薄一点就可以了