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土豆红烧肉

土豆红烧肉的用料:

土豆红烧肉的家常做法,怎么做土豆红烧肉好吃

一、将猪肉切块,土豆切块,老姜压碎。

二、切好的猪肉要用开水抄一下,捞出沥干。

三、油烧热,直接放入猪肉,将其爆出油,再加入豆瓣,老姜,红糖,一点点白糖,老抽,因为豆瓣本身咸,我没再放盐了。

四、差不多时间再放入配菜土豆,一起翻炒。

五、等到完全上色后,加适量水,小火闷煮,等到将完全收汁后,即可。

心食神小贴士:

一点红糖是为了上色好看,老抽也是同样作用!
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