土豆红烧肉

土豆红烧肉的用料：

土豆红烧肉的家常做法，怎么做土豆红烧肉好吃

一、将猪肉切块，土豆切块，老姜压碎。

二、切好的猪肉要用开水抄一下，捞出沥干。

三、油烧热，直接放入猪肉，将其爆出油，再加入豆瓣，老姜，红糖，一点点白糖，老抽，因为豆瓣本身咸，我没再放盐了。

四、差不多时间再放入配菜土豆，一起翻炒。

五、等到完全上色后，加适量水，小火闷煮，等到将完全收汁后，即可。

心食神小贴士：

一点红糖是为了上色好看，老抽也是同样作用！