一、食材:小青菜。洗净,浸泡十分钟
二、食材:草菇,洗净
三、青菜切二半,草菇切二半
四、水烧滚放盐油,焯青菜。捞起凉,再摆盘
五、再倒入草菇焯水,不要烧开马上捞起。沥干水份
六、起油锅倒入草菇加生抽烧入味,用水淀粉勾芡一下,倒入摆盘好的青菜中间,就可端上桌了
by 心食神
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