作为一个狂热的十字花科蔬菜爱好者....有了菜花西兰花在,我就完全不用吃别的东西了!尤其昨天做了肘子,今天只想吃点清淡的,那当然要吃西兰花了!
一、菜花或西兰花在掰开洗净,放入开水里,加油,盐,煮开捞出
二、锅中爆香葱姜,加老抽生抽料酒蚝油,盐糖调味
三、加半碗水
四、一大勺淀粉调成水淀粉,下锅中煮开
五、汤汁浇在西兰花上,完成!
by 心食神
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