黄花菜蒸滑鸡

黄花菜蒸滑鸡的用料：

黄花菜蒸滑鸡的家常做法，怎么做黄花菜蒸滑鸡好吃

一、红枣去核后，切成条状；黄花菜用水泡软，洗净，多换洗两次然后沥干备用

二、鸡腿肉砍成块后用姜丝、油、盐、糖、生粉、料酒、生抽等腌半小时以上

三、把鸡块放在蒸盘中后，然后铺上备好的红枣和黄花菜，上锅蒸约15-20分钟即可

心食神小贴士：

鸡块有腌入味了才好吃；黄花菜是干品，多泡洗两次去掉异味！