一、先将肥肉用酱油腌一下,锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来,加花椒炸香
二、然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱姜蒜炒香,加入切好的豆角、盐、酱油翻炒
三、豆角快炒好时放入尖椒
四、豆角炒熟后放入鸡精即可
by 心食神
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