培根香煎双花

培根香煎双花的简介：

今天上传一道培根香煎菜花吧，这道菜是在电视上学的，略有改动，由于家里没有了西红柿，我就减少了一道工序，直接用番茄沙拉代替了，还自己加了些黑胡椒粒，风味更加浓郁了，哈哈，感觉有西餐的味道了哦。。。

培根香煎双花的用料：

培根香煎双花的家常做法，怎么做培根香煎双花好吃

一、菜花和西兰花清洗干净，掰成小朵

二、培根切大块

三、锅中放油，放入培根小火慢煎

四、同时另起一锅放水，水开后放菜花，再开后放西兰花，再开后捞出淋干水分

五、把捞出的菜花和西兰花放入煎培根的锅里面

六、中小火慢煎，再放入少许白酒，黑胡椒碎和适量盐

七、最后装盘，挤上番茄沙司即可

心食神小贴士：

一、加白酒后菜会变得更加的香，口感会更好。
二、煎的时候不要不停的翻动，要有耐心，中火慢慢煎。