冰糖枇杷雪梨的用料:
冰糖枇杷雪梨的家常做法,怎么做冰糖枇杷雪梨好吃
一、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。)
二、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉
三、将材料放进砂锅(建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好)中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)
四、大火煮开,然后小火熬煮半个小时
心食神小贴士:
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;
枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。
.中医理论认为,减肥应以健脾,利水,化痰为本,而枇杷具备了这些功效,故为很好的减肥果品。