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蛋黄芝麻酥

蛋黄芝麻酥的简介:

午后的小茶点,吃进嘴里真是一口酥香,油脂含量不算高,又能吃到好多的芝麻,每天吃几块也是很有营养的呢。这个方子是0夏天0根据一种中式的点心改良而成的,有点像桃酥的口感,做法简单,老少皆宜啊!!

蛋黄芝麻酥的用料:

蛋黄芝麻酥的家常做法,怎么做蛋黄芝麻酥好吃

一、黄油室温软化,加入糖,蛋黄打到乳化

二、加入过筛的低粉和小苏打

三、粉类和黄油拌匀成团

四、分割成每个5g左右的小团

五、沾上芝麻,按扁放进烤盘里

六、170°烤10分钟左右即可

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