海带吃尽了红烧肉的香味，入口还有一些脆脆的感觉，肉就别提了，那叫一个香啊。米饭再来一大碗啊。红烧肉配海带营养搭配合理，荤素搭配、加上海带的海产品身份证，各种营养算是齐全了。
一、葱切段、姜切片、蒜切片
二、五花肉切大块
三、将切好的五花肉凉水下锅
四、大火煮开后，让肉吐出血沫
五、捞出肉，温水洗净。控干水分
六、海带凉水下锅
七、大火煮开捞出待用
八、锅烧热锅内放油
九、放入葱姜蒜，煸炒出香味
十、放入花椒大料小茴香、砂仁煸炒出香味
十一、放入五花肉煸炒，烹入料酒（一定在食物热的时候烹入料酒才会去腥解腻）
十二、直至肉皮发紧，煸炒出油放入酱油
十三、翻炒均匀
十四、换玻璃锅或者砂锅加入足量的开水大火烧开
十五、关小火焖40分钟
十六、放入海带节
十七、烧开后，关中火，加盐、白糖、胡椒粉调味
十八、海带变软入味，盛出即可
