酸奶西柚慕斯蛋糕

酸奶西柚慕斯蛋糕的简介：

做这种蛋糕非常简单的，不用烤箱，有兴趣的不妨一试哈。

酸奶西柚慕斯蛋糕的用料：

酸奶西柚慕斯蛋糕的家常做法，怎么做酸奶西柚慕斯蛋糕好吃

一、准备6寸心形脱底模具，如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包

二、奶油加白糖稍微打发，6成发就可以了

三、牛奶加鱼胶粉小火加热，放一边晾凉

四、把酸奶和一半的柚子肉放入打发的奶油里，搅拌均匀成奶油糊

五、把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中，搅拌均匀，倒入心形模具中，放冰箱冷藏至硬

六、从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下，即可轻松脱模

七、把60克奶油加25克白糖打发，装入有花嘴的裱花袋中

八、根据自己的喜好装饰，最后撒上西柚肉即可

心食神小贴士：

一、白糖的量可以根据自己的喜好添加或减少。
二、慕斯糊用的奶油稍打发就可以，不用打至硬性。