鲫鱼娃娃菜

鲫鱼娃娃菜的简介：

汤可口，鱼鲜嫩，菜甜滑，这个简单的菜，有汤有菜一锅熟，方便味道又好，哈哈~!加两个干贝进去，特提鲜，特甜，当然没有也可以不加，一样好吃啊～

鲫鱼娃娃菜的用料：

鲫鱼娃娃菜的家常做法，怎么做鲫鱼娃娃菜好吃

一、鲫鱼处理干净后抹干水份，鱼肚里抹一点盐，加入姜片，下油锅煎香两面；

二、加入适量开水，下泡软的干贝丝，大火烧开5分钟后转小火再煮约10-15分钟；

三、娃娃菜洗净，竖切成条，入鱼汤锅中煮约3分钟至熟；

四、最后加盐调味，下香菜即可！（鱼捞起来沾点酱油吃很香）

心食神小贴士：

鱼煎好后加入开水，不是清水哦！这样出来的汤色才靓，奶白鲜甜！
干贝洗一下，用温水泡软后撕成小条，连同温入一起入汤，这样容易出味鲜甜！