一、圆白菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片
二、锅里放油,放入蒜片、干辣椒爆香
三、炒出香味后,放入撕好的圆白菜,炒至稍稍变色,倒入耗油,盐,鸡精....
四、翻炒几下就OK啦.......
by 心食神
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