巧克力杏仁脆饼

巧克力杏仁脆饼的简介：

厚1cm，3.5x5cm长方形12片（图中这些我是翻了4倍的量做的）方子来自《果子学校》

巧克力杏仁脆饼的用料：

巧克力杏仁脆饼的家常做法，怎么做巧克力杏仁脆饼好吃

一、黄油和鲜奶油回温

二、黄油搅成乳霜状，加入糖，筛入低粉和可可粉，慢慢加鲜奶油，直到成为柔软的面团，再加入杏仁丝混合揉匀

三、整形成3.5cmx5cmx15cm左右的棒状

四、用保鲜袋套好，冷藏2小时或冷冻1.5小时（此面团可长期冷冻保存）

五、切开，等距排在烤盘上（垫烤纸/油布/锡纸）

六、170度20分钟

心食神小贴士：

要小心看火，因为面团是深咖啡色的上色不容易看出来，等到杏仁片烤过头了可是会发苦的哦