虾仁炒黄瓜

虾仁炒黄瓜的用料：

虾仁炒黄瓜的家常做法，怎么做虾仁炒黄瓜好吃

一、将虾仁处理干净去皮、去虾线，用少许盐，白胡椒粉，料酒腌制5分钟，然后在上面撒上一层干淀粉，拌匀

二、黄瓜切丁，葱姜切末

三、锅中放入油放入虾仁，变色捞出控油

四、锅中放少许油，放入葱姜炒香，放入黄瓜，在放入虾仁，放调味料翻炒，出锅

心食神小贴士：

一、黄瓜丁不要切的太小，因为虾仁很大，黄瓜丁太小，看起来不协调。
二、盘子也可不用围盘，或是其他风格装饰。