一、除了银耳、枸杞、冰糖之外的其它所有材料一起泡发,四小时左右
二、银耳提前一小时泡发,洗净,去根
三、将红豆、薏米、莲子等材料放入高压锅,加二碗水,上气后,压十五分钟
四、将高压锅内的材料连汤一起倒入砂锅中,加水至合适的位置,大火烧开
五、锅内加入洗净的银耳和冰糖,再次烧开后,转小火煮20分钟
六、加入枸杞,继续煮十分钟即可
by 心食神
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