乱炖牛肉

乱炖牛肉的用料：

乱炖牛肉的家常做法，怎么做乱炖牛肉好吃

一、所有材料切块，锅里放底油，倒入牛肉块翻炒至肉发白

二、放入红椒圈和姜片翻炒

三、再放入西红柿和洋葱圈

四、待西红柿和洋葱变软，放胡萝卜和香菇

五、慢火炖，出锅时放蒜片和盐。

心食神小贴士：

选用厚底锅，不用添加水，慢火逼出西红柿和洋葱里的水份，足以炖熟牛肉了。