宫保鸡丁

宫保鸡丁的简介：

好做好看好吃?

宫保鸡丁的用料：

宫保鸡丁的家常做法，怎么做宫保鸡丁好吃

一、黄瓜切丁。大葱切小段。酱油蚝油糖和醋拌匀成宫保酱汁。鸡肉去骨切丁用干淀粉和少许盐一汤匙油和米酒腌10分钟。

二、热锅爆香花椒后捞出。下姜片和大蒜煸炒，闻到香味后下鸡丁炒到变白色捞出。

三、再倒一点油，下黄瓜丁拌炒，下干辣椒下大葱段和鸡丁。稍微翻炒后下宫保酱汁。

四、最后起锅前用水淀粉勾芡，下酒鬼花生即可。

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