剁椒炒蘑菇

剁椒炒蘑菇的用料：

剁椒炒蘑菇的家常做法，怎么做剁椒炒蘑菇好吃

一、锅内油烧八成热放入肥肉煸油

二、加入剁辣椒炒香后放葱姜蒜炒

三、放入瘦肉翻炒变色

四、倒入蘑菇炒熟，加入鸡精、蒜苗炒匀即可装盘

心食神小贴士：

蘑菇洗净后将水分挤干后再炒，要不水分太多影响菜的味道。