芹菜叶麦饭

芹菜叶麦饭的简介：

麦饭是陕西特色的一种小吃，是用各种菜蔬和以干面粉,蒸而食之。大抵以野菜为最好。最有名的是用洋槐花和苜蓿做的。在没有槐花和野菜的季节，最常用芹菜叶做。更有几种较为特别的麦饭。不是简单地用菜蔬制作，有的不用菜蔬，有的虽用菜蔬，但制作方法不同一般。

芹菜叶麦饭的用料：

芹菜叶麦饭的家常做法，怎么做芹菜叶麦饭好吃

一、芹菜叶洗净，控水备用

二、将芹菜叶切小，分次放入面粉搅拌均匀，放入笼屉中大火蒸15分钟。浇上蒜泥，油泼辣椒