今天要推荐的是三元汤,三元也就是莲子、红枣和桂圆,三味合用,具有温补气血、养心安神的功效,在现在的天气下食用再合适不过了。
一、先把买来的莲子洗净浸泡1-2小时
二、干桂圆肉和红枣都清洗干净
三、将莲子和红枣放入锅中加水炖煮,半小时后再加入桂圆肉。继续炖煮1小时左右,直到三种食材都软烂时,加入冰糖就可以尽情享用啦
by 心食神
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