西红柿牛肉面

西红柿牛肉面的用料：

西红柿牛肉面的家常做法，怎么做西红柿牛肉面好吃

一、荞麦面提前用70度热水浸泡

二、包心菜和洋葱切丝，西红柿切片，酱牛肉切片备用

三、起油锅，油热后下洋葱炒香炒至变色透明状

四、下入西红柿翻炒均匀，添加部分酱牛肉汤，再添加适量水，大火烧开

五、下入包心菜丝，调入适量盐和味精

六、荞麦面条浸泡至没有硬芯后，捞出沥干水分

七、面条上码上酱牛肉片和洋葱丝

八、把煮滚的汤浇在上面，撒上葱花即可

心食神小贴士：

温馨提示：
我用的这荞麦挂面是免煮型的，只需用热水浸泡。大家可以根据自己的喜好选用自己喜欢的面条种类。
当然了，自己手擀的面是最棒的了。