如果家里还剩一小坨冷饭,一点快要萎蔫儿的蔬菜和辣酱的话:这个炒饭应该是快要饿晕了的人类的最强福音!
一、将西兰花洗净掰碎一些,下油锅翻炒至半熟(新手不要害怕可以尝一下,你就安慰自己:反正西兰花生的也可以吃==)
二、腊肠切成小丁,西兰花半熟之后放腊肠一起炒。
三、加少许水炖一会儿,水沸腾时下一勺韩国辣椒酱,使汤汁变为红色,尝味道,如果不够咸可再放几颗盐。
四、下冷饭,与菜和汤汁翻炒拌匀,入味后就可以装盘了。
by 心食神
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