糖水草莓

糖水草莓的简介：

之前去超市买黄桃罐头的时候看到有草莓就买了一罐，酸酸甜甜很好吃，所以就自己做了。这个更适合夏天，大家喜欢都可以试试。

糖水草莓的用料：

糖水草莓的家常做法，怎么做糖水草莓好吃

一、草莓清水冲洗后，用盐水浸泡半小时。

二、浸泡好草莓再用清水过一下去蒂，滤水后放入碗中加入适量白糖，腌渍半小时以上，到糖化开有碗中有汁水。

三、将2中的草莓和剩余的糖渣倒入小锅内加入水，中火煮开后捞出泡沫，用小火慢慢煮至草莓软化变白，汁水呈红色即可。

四、加入少许蜂蜜后放凉，装瓶入冰箱。

心食神小贴士：

一、洗草莓的时候注意一下叶子下面容易藏脏东西。
二、腌渍整颗草莓不易出汁需要时间长一点，也可将草莓对半切开。
三、腌渍时白糖可根据个人口味放但不要太多，因为后面煮的时候可以再加，以免过甜。
四、煮好后的草莓在糖水中浸泡后会变更软，更好看。胃怕凉的人可以加热或者加入热水吃。