火爆尖椒肥肠

火爆尖椒肥肠的简介：

大尖椒不是一般的大青椒，带辣味，易切大块，刚好配好肥肠Q劲的厚实口感，尖椒+肥肠，开胃川菜

火爆尖椒肥肠的用料：

火爆尖椒肥肠的家常做法，怎么做火爆尖椒肥肠好吃

一、在水里投入料酒、老抽、白糖、八角、桂皮、花椒、大葱青叶，烧开

二、将洗尽的肥肠投入沸水中煮20分钟染色染味

三、干辣椒剪段，大葱切丝，大尖椒切块

四、油锅进油，放郫县豆瓣酱炒香，倒入肥肠火爆，同时倒入干辣椒

五、再倒入大尖椒火爆，最后倒入大葱白段丝，最后放花椒、盐、味精