五花肉酸菜

五花肉酸菜的用料：

五花肉酸菜的家常做法，怎么做五花肉酸菜好吃

一、五花肉切成见方大块，用沸水焯过。再入沸水煮熟，筷子可以轻松扎入就可以了，盛出备用。

二、酸菜切丝，备用。

三、锅入热油，葱姜爆香，下酸菜翻炒，倒入热水煮沸。五花肉切薄片放到酸菜里一起煮。五花肉软烂，酸菜煮熟后即成。

心食神小贴士：

煮的时间越长，该菜品越入味。