一、葡萄洗净后,用淡盐水稍泡一下,晾干,装到密闭的玻璃瓶中,加冰糖。自然发酵一到两个月,比例为一斤葡萄三两冰糖。发好后,用汤匙小心捞起表面的葡萄皮
二、倒出瓶内的葡萄酒,注意底部沉淀不要倒出来
三、底部带深沉的酒色明显要深一些
四、用纱布过滤一下捞出的葡萄皮
五、过滤后的洒色要黄一些
六、对比一下,灿烂把葡萄皮过滤了两遍
七、葡萄籽也捡出来了,色尘博里说这葡萄籽在含有特殊物质,可以治疗过敏性鼻炎,所以就捡出了葡萄籽。清水洗净后,晾干。然后入锅内炒熟,捣碎,用开水冲泡喝。摔碎后的葡萄籽香味扑鼻,老公天天喝呢,只是籽太少了