奇异果，俗称猕猴桃。是各种水果中营养成分最丰富、最全面的水果，被称为“水果金矿”，含有人体所必需的17种氨基酸，果酸、鞣酸、柠檬酸、多酚、蛋白水解酶等。还含有丰富的维生素C、E及矿物质钙、磷、钾、铁、镁、铜等。被称为“VC之王”。据美国FDA检测，每个中等大小的奇异果可提供人体每天需求量8%的叶酸，8%的铜，8%的泛酸，6%的钙、镁，4%的铁和VB6，2%的矿物质。还可以提供丰富的果胶及植物纤维。所以，奇异果不仅可提供人体所需的大部分营养成分，还是位美味的“清道夫”。虽然它营养丰富但热量却极低，其热量远低于苹果、樱桃、菠萝、葡萄柚、西瓜等水果，所以不必担心食用它会发胖。电视上学来的做法，简单又美味，夏天喝一杯真的倍感清凉爽口！推荐给大家！
一、奇异果和苹果切块，加蜂蜜、冰块，用料理机打至泥状（听不到碎冰的咔咔声后再稍打一会即可）
