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手撕包菜小炒肉

手撕包菜小炒肉的简介:

手撕包菜小炒肉是一道很适合上班族的快手下饭菜,简单容易上手。味道香辣开胃又很下饭。

手撕包菜小炒肉的用料:

手撕包菜小炒肉的家常做法,怎么做手撕包菜小炒肉好吃

一、包菜洗净后用手撕成小片

二、大蒜切碎,干辣椒切成两段

三、五花肉洗净后切成薄片

四、锅中放入适量油,放入五花肉

五、小火炸出油后放入少许盐后盛出

六、锅中留底油,将辣椒和大蒜,花椒放入

七、小火炸出香味后放入包菜

八、翻炒至半熟后,放入五花肉翻炒,烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅

心食神小贴士:

一、其实,素炒包菜就已经很好吃了,再添加了些五花肉进去,包菜吸收了肉汁味道变的更香更美味了。
二、五花肉可以放入冰箱冷冻一下,就可以切出薄薄的片状了。
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