豆芽炒粉丝

豆芽炒粉丝的用料：

豆芽炒粉丝的家常做法，怎么做豆芽炒粉丝好吃

一、豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟

二、锅中底油油热，放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽大火翻炒几下

三、再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边

四、然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，继续翻炒下

五、最后加点鸡精，葱花就可以起锅了