一、西兰花切小朵,蒜头切碎。
二、清水烧开,倒入西兰花煮一分钟。
三、捞起沥干水分。
四、热油锅,蒜蓉爆香,倒入西兰花翻炒一分钟,加盐鸡精调味。
五、把西兰花的菜汁大火烧干,倒耗油翻炒即可。
by 心食神
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