海马是珍贵药材，有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有"北方人参，南方海马"之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。（以下为网络搜集）服用方法主要有如下几种：1.将海马烘干研成粉末，用纯正的米酒浸泡一个月，每晚临睡前饮一小杯；2.配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤，当作家常滋补品食用；3.每次用一个猪肾，从中间将其剖开，夹住1-2只海马,盛在一个瓷盅中隔水清炖，晚上临睡前食用。
一、海马七只泡水洗净！龙骨一斤半，水发鱿鱼干一只待用
二、一边是煮海马，一边把鱿鱼干和龙骨过一下热油，一点点油就行了
三、拍一小块姜入锅去腥，加入开水煮开
四、最后二汤合一，入高压锅压个十分钟左右（如用炖锅效果更好），加盐，加少许味精，撒葱花，红葱酥，（大热天的不敢加啥中药材）一碗滋补鲜香的海马鱿鱼干龙骨汤就成了
