芒果黑米捞

芒果黑米捞的简介：

黑米除了当主食果腹，还是做甜品的好材料。因为它的香气浓郁迷人，港式甜品常可以看到黑米的身影。我用低脂椰浆搭配芒果做了超好吃的芒果黑米捞，纯正的风味很适合用来招待朋友哦。

芒果黑米捞的用料：

芒果黑米捞的家常做法，怎么做芒果黑米捞好吃

一、黑米洗净，加水浸泡4小时或以上

二、把泡好的黑米放入电饭煲内，加入泡米的水

三、按下煮饭键

四、煮饭开关跳起后用饭勺搅匀

五、取一个半圆形容器，冲一下水防粘，放入黑米压实

六、口入碗内

七、芒果洗净

八、对半切后去核去皮，切小块

九、小锅内倒入椰浆

十、根据喜好放入砂糖

十一、加热至糖融化，不必煮开，倒入小碗内

十二、旁边放上芒果丁即可

心食神小贴士：

一、我用的是迷你电饭锅，所以一杯米就可以煮了，锅子大的要多放米。
二、椰浆是这道甜品的关键，一定要买好的。
三、椰浆不用煮开，只需要加热至糖融化。