一、氽水过的艾草
二、芝麻白糖
三、粳米粉+糯米粉(3:1这样的比例)
四、先把艾草粉碎
五、在艾草糊里加少许盐
六、再放进粳粉和糯米粉
七、一直反复揉,揉真的好累啊,我就直接把面团往台面板上砸的,这样轻松多了。揉到面团有点劲道了就可以做了。
八、把青团捏出一个洞穴。
九、舀上一勺的芝麻馅,然后搓圆就可以了。
十、做了6个
十一、没蒸锅,就用电饭锅蒸了。
十二、打开盖子的刹那
十三、会流的芝麻馅
十四、出锅罗,由于是晚上,有色差,实物很绿的。
by 心食神
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