抹茶蜜豆杯子蛋糕

抹茶蜜豆杯子蛋糕的简介：

抹茶和蜜豆是绝配。今天的这个蛋糕特别适合春天吃哈

抹茶蜜豆杯子蛋糕的用料：

抹茶蜜豆杯子蛋糕的家常做法，怎么做抹茶蜜豆杯子蛋糕好吃

一、抹茶粉加低筋面粉混合过筛子，可以另外加无铝泡打粉3克一起混合，这样更适合新手

二、黄油100克加入白糖打发，黄油一定要先软化

三、再分次加入室温下的蛋液

四、打发均匀，因为蛋量很多，所以要格外小心打至顺滑

五、倒入混合后的面粉

六、翻拌均匀，再加入蜜红豆

七、然后翻拌均匀

八、将面糊装入花袋中

九、用刮刀将花袋的面糊往前移动，花袋后面的面糊就会非常干净。用这种方法可以很轻松的将花袋里的面糊全部挤干净

十、挤入小纸杯中，八分满，烤箱170度预热，中层烤20分钟左右即可

心食神小贴士：

黄油的软化，一般我软化的方法有三种。
一，切成小块放微波炉解冻一二分钟即可。
二，切小块放60度预热后的烤箱，一会儿就会变软。
三，切成小块，用电吹风吹。