一、葱切好,大蒜拍碎(稍切一下)
二、排骨洗净(放碟中+生粉一汤匙左右+酱油三汤匙)放入大蒜,搅拌均匀
三、锅里放好水,烧开,放入排骨(15分钟左右)起锅
四、炒锅烧热,放少许油和葱花爆一下,淋在排骨上(一切搞定)
by 心食神
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