和风芋羊羹

和风芋羊羹的简介：

马铃薯也是这个秋天的美味，现在正好是收获的季节。芋羊羹在日语里叫做：いもようかん,读作：IMOYOKAN。芋就是红薯，俗名地瓜。秋天，又是红薯收获的季节，用很美味的红薯自己做一道精美的和风果子，真是其乐融融。

和风芋羊羹的用料：

和风芋羊羹的家常做法，怎么做和风芋羊羹好吃

一、将琼脂棒提前用水泡一个晚上，然后挤干水分备用

二、红薯洗干净后去皮，然后切成适当的大小用水冲洗后再蒸20分钟

三、停火后趁热用筛网给碾碎细磨成红薯泥

四、然后将1和水同时放到锅里加热，大约3分钟左右要不停的搅拌

五、然后加入红薯泥的一半，然后加入砂糖，要小火不停的搅拌

六、然后加入剩下的红薯，搅拌好后停火

七、直接装入和果子的容器中，摊平后凉透后放冰箱里冷藏1个小时以上

八、然后切成适当的大小，装盘即可食用

心食神小贴士：

切的时候，要轻拿轻放，小心变形。