蜜汁猪手

蜜汁猪手的用料：

蜜汁猪手的家常做法，怎么做蜜汁猪手好吃

一、锅里放点油，爆香蒜瓣、姜片

二、放入猪手翻炒

三、倒入老抽上色后多翻炒一下，留住颜色，然后倒入料酒、适量水，加入一勺红糖，少量盐调味。同时把八角、小茴香、香叶等少量香料包入纱布包中放入锅里。锅开后，转小火慢炖

四、大约一个小时肉烂后，加入蜂蜜，并根据口味再加红糖和盐，收汁即可