土豆虾仁腊肠炒饭

土豆虾仁腊肠炒饭的简介：

隔夜的剩米饭华丽变身营养便当

土豆虾仁腊肠炒饭的用料：

土豆虾仁腊肠炒饭的家常做法，怎么做土豆虾仁腊肠炒饭好吃

一、准备主料

二、土豆去皮，腊肠、洋葱分别切丁

三、杂蔬焯水乘出备用

四、锅内倒油烧热，下洋葱煸炒出味儿

五、加葱姜蒜末炒香

六、下土豆丁

七、倒入生抽炒匀

八、土豆表面起金黄的壳之后倒入腊肠丁和虾仁丁炒至虾仁变色

九、最后下焯水后的杂蔬

十、炒匀后倒入剩米饭

十一、调入食盐，继续翻炒2分钟

十二、起锅，撒点鸡精装盘

心食神小贴士：

一、米饭选择隔夜冰镇过的剩米饭
二、锅子倒油烧热依次下入洋葱，葱姜蒜末，土豆，腊肠，虾仁，焯过水的杂蔬，最后才是米饭
三、调味后，再用力翻炒个几分钟，保证炒饭的米粒是颗颗分明的。这才算是成功的炒饭