一、琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用
二、锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂
三、小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至琼脂完全溶化
四、容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固
五、脱模后切掉边角,切块装盘
by 心食神
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