砂锅版红烧肉

砂锅版红烧肉的用料：

砂锅版红烧肉的家常做法，怎么做砂锅版红烧肉好吃

一、将五花肉大丁，倒入没过肉的水，放上3片姜片。（我用的是砂锅）

二、盖上盖子大火烧开，关小火闷

三、至熟烂，可用筷子稍戳一下，轻易戳进去为好

四、倒上酱油，稍翻炒一下，让肉均匀上色

五、大火开盖子烧至差不多收汤，放入冰糖，再翻炒

六、至冰糖融化，汤汁黏稠即可