红烩牛肉饭

红烩牛肉饭的用料：

红烩牛肉饭的家常做法，怎么做红烩牛肉饭好吃

一、先把洋葱、土豆、胡萝卜、牛排切丁状

二、热锅放少许油，先爆香洋葱

三、然后下牛排丁，煎至表面微焦

四、然后烹入些白兰地，我实在是真的不爱红酒，所以家里没有

五、然后放番茄沙司、土豆、胡萝卜、口蘑盐、黑胡椒碎、适量水，盖过所有食材

六、番茄沙司就是没有任何调味的番茄酱哈，只有番茄，还是番茄～～然后就咕嘟着吧，到土豆和胡萝卜都可以用筷子轻易扎透就可以了

七、如果想吃的再西式一些，可以在最后，淋一些淡奶油拌匀

心食神小贴士：

当然了，选择牛腩肉也是很好的，不过牛腩肉的时间会久一点，土豆胡萝卜什么的就不能那么早下锅，不然等牛腩炖烂，土豆就该找不到了。