可乐花生猪手

可乐花生猪手的用料：

可乐花生猪手的家常做法，怎么做可乐花生猪手好吃

一、猪手除去杂毛，斩件，煮开水半锅，放入姜片和猪手焯水一分钟，去除杂质血水等后用凉水洗净备用

二、热油锅，放入姜片蒜粒爆香；下猪手爆炒两分钟，下花生粒，倒入可乐，生抽三汤匙，老抽米酒一汤匙

三、加盖大火煮开后，将猪手移至电高压锅内压半小时后再倒回锅里，大火收干汤汁，加盐调味