一、冻豆腐提前取出解冻,切块。冰冻虾仁解冻,清洗干净。西红柿洗净,切滚刀块
二、备好葱花,姜片,热锅入油,葱姜爆香
三、入西红柿翻炒,待有汁水出现,下冻豆腐翻炒
四、加水,咕嘟~
五、出锅前10分钟放虾仁,前5分钟放盐即可~
by 心食神
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