这个菜是在老公的外婆家吃的,老公从小吃到大,简单而好吃!
一、青椒、红椒洗净,切成小方块。
二、打散2个鸡蛋,搅拌。
三、将切好的青红椒倒入鸡蛋碗里,用筷子搅拌开,放少许盐(如果没有红椒可放少许剁辣椒,盐就适量减少)。
四、锅里放油,油热下锅,翻炒几下就OK啦。
by 心食神
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