芹菜豆腐肉圆汤

芹菜豆腐肉圆汤的简介：

这款汤口味清新，芹菜的鲜、豆腐的嫩、肉圆的爽滑，很好喝。

芹菜豆腐肉圆汤的用料：

芹菜豆腐肉圆汤的家常做法，怎么做芹菜豆腐肉圆汤好吃

一、瘦肉剁成肉泥，加酱油、盐、少量淀粉拌匀，烧腌备用。

二、芹菜切成小段，嫩豆腐切成小块备用。

三、锅中加水烧开，将事先被好多肉泥挤成自己想要的大小揉圆放入锅中。

四、待肉圆烧变色后，把芹菜碎放入锅中，少许时间后放入豆腐。

五、放入盐、少许鸡粉，等汤煮开，撒少许葱花。

心食神小贴士：

肉圆加了淀粉所以口味有点绵软，不喜欢这种口味的可以不用加淀粉，但是必须用酱油和盐稍微腌制以使肉圆入味。